對于血管不健康的那些人，如果軟化血管是非常重要的，特別是飲食調理。如果是想通過食療來進行調理的話，軟化血管要吃哪些食物最好呢？常見的軟化血管的食療方有哪些呢？一起了解下！
軟化血管的食物
黑木耳：有種觀點認爲，離我們越久遠的食物，對人體的補益作用越大。黑木耳、蘑菇等菌類植物，出現于約35億年前，應該顯著地有益于人體。現代研究證明，黑木耳含有膠質活性物質，能明顯疏通血管，有抗血栓作用。也有顯著的降脂、降粘作用。
洋蔥：洋蔥：含有一種能使血管擴張的前列腺素a，它能舒張血管，降低血液黏度，減少血管的壓力，同時洋蔥還含有二烯丙基二硫化物和含硫氨基酸，可增強纖維蛋白溶解的活性，具有降血脂，抗動脈硬化的功能。
西紅柿：西紅柿中含有大量番茄紅素，還有豐富的維生素c；它們都是強力抗氧化劑。番茄紅素號稱植物黃金，是自然界中最強的抗氧化劑；其抗氧化作用是胡蘿素的兩倍。能有效清除危害人體的自由基。
山楂：含三苫類和黃酮類成分，具有加強和調節心肌，增大心髒收縮幅度及冠狀動脈血流量的作用，還能使血清中的膽固醇降低，因此，心腦血管病人宜多食山楂。
海帶：海帶中含有豐富的岩藻多糖、昆布素，這類物質均有類似肝素的活性，既能防止血栓又有降膽固醇、脂蛋白、抑製動脈粥樣硬化的作用。
茄子：保護心血管、降血壓，茄子含豐富的維生素p，是一種黃酮類化合物，有軟化血管的作用，還可增強血管的彈性，降低毛細血管通透性，防止毛細血管破裂，對防止小血管出血有一定作用。
生姜：含有一種含油樹脂，具有明顯的降血脂和降膽固醇的作用。
大蒜：含揮發性激素，可消除積存在血管中的脂肪，具有明顯的降脂作用。
軟化血管的食譜
製作：玉米糁、大米各一半。先將玉米糁加清水適量調勻，待大米煮成五六成時加玉米糁同煮至稠即可。
功效：此粥具有益肺甯心、調中開胃、軟化血管等功效。適于動脈硬化、高脂血症、冠心病等心血管疾病患者。
2、大蒜粥
製作：紫皮蒜數枚剝皮，將蒜皮放水沸煮1分鍾左右後撈出，再將大米放入煮蒜皮的水中煮成稀粥，然後將蒜放入，同煮爲粥即可。
功效：有軟化血管、降血壓、降血脂等作用，預防動脈硬化。
製作：將玉米、核桃粒、花生適量加清水一起同煮，文火熬成粥即可。
功效：有助于人體脂肪及膽固醇的正常代謝，可以減少膽固醇在血管中的沈積，從而軟化動脈血管。
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