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直腸癌患者要注意八個飲食方法

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近年來,隨著生活水平提升,直腸癌患者越來越多。總的來說,直腸癌患者日常生活應保持豁達健康的心態,起居有節,飲食有常,動靜適度。術後腸道功能恢複肛門通氣後,可逐漸由少渣流汁逐步過度到半流軟食,以高蛋白、低脂肪、高熱量、富含維生素與微量元素的食物爲主,如新鮮魚、豬、羊、牛等動物瘦肉烹製的湯類,肉泥、肉末、蒸蛋、豆腐等。此外,患者還應注意幾個方面。

直腸癌患者要注意八個飲食方法

1、補充葉酸和鈣劑 有研究證實,葉酸可保護人體抵抗結直腸癌,而補充鈣劑則可預防有腺瘤史的患者形成新的腺瘤。

2、攝入膳食纖維 流行病學研究表明,纖維素減少會使糞便通過腸道速度變慢,使致癌物與腸粘膜接觸時間延長,導致癌變幾率增高。每日應補充膳食纖維35克以上。多吃富含膳食纖維的食物,如魔芋大豆及製品、新鮮蔬菜和水果、藻類、燕麥粥等。

3、多吃富含維生素和礦物質食物 多吃核桃芝麻南瓜子花生、海産品等富含維e的抗氧化食物。多吃麥芽、魚類、蘑菇等含硒的食物,硒能阻止正常細胞癌變。

4、多吃抗癌食物 多吃抗癌果蔬,如紅薯花菜藍莓猕猴桃等。此外,抑製癌細胞的食物還有卷心菜、芥菜、蘑菇等。

5、喝點牛奶 牛奶中含有的維a、維c、鈣等物質,具有抗癌細胞作用,同時可刺激人體抗腫瘤的免疫系統。直腸癌患者更適于飲用脫脂牛奶。

6、進補藥膳 ①桑椹豬肉湯:桑椹50克,大棗10枚,豬瘦肉適量。桑椹加大棗,豬肉和鹽適量一起熬湯至熟。經常服食,具有補中益氣,下腹墜脹者可用此方。②魚腥草蓮子湯:魚腥草10克,蓮子肉30克,以上藥用水煎湯即成,每日2次。

7、少吃高脂高蛋白食物 高脂肪、高蛋白食物,會使糞便中甲基膽蒽物質增多並引起膽酸分泌增加,被腸道內厭氧菌分解爲不飽和多環烴,上述2種均爲致癌物。要科學飲食,講究油脂的合理配比,建議飽和脂肪酸與不飽和脂肪酸及單不飽和脂肪酸的比爲1:1:1。少吃或不吃富含飽和脂肪和膽固醇的食物,包括豬油、牛油、肥肉、動物內髒、魚子等。

8、少吃腌製、煎炸食物 亞硝酸鹽和硝胺廣泛存在于食物(如蔬菜)和唾液中,而二級或三級胺還存在于經亞硝酸鹽處理的肉類、魚類,如鹹肉火腿香腸、鹹魚及腌製食物中,油煎和烘烤的食物也具有致癌作用。

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