幹鍋千葉豆腐

第一步： 准備材料： 青蒜切段，尖椒、小米椒、幹辣椒切圈，千葉豆腐切片，土豆切薄片洗掉表面的澱粉，泡在水裏，豬肉切片。

第二步：鍋裏倒入少許油燒熱，將千葉豆腐兩面焦黃。

第三步： 鍋裏再倒入大量的油，將土豆片放入油炸。

第四步：肉片慢煎至微變金黃色，放入幹辣椒圈和蔥姜蒜煸炒。

第五步：倒入青蒜段，繼續煸炒。，放入千葉豆腐。

第六步：醬油和蚝油炒勻。

第七步：幹鍋放入土豆，放在火上燒熱，倒入炒好的千葉豆腐即可。