酸辣開胃---冬陰功浸魚腩
菜式簡介
煎香的魚腩 在紅色翻滾的湯底中浸煮, 香氣在鼻尖竄動。 帶著湯汁的魚腩一入口,你就會被那種奇妙的滋味迷住,冬陰功酸辣的味道夾雜著魚腩的鮮嫩肥美一波波味道順著味蕾傳過來,十分過瘾。
- 耗時/難易度
- 口味酸辣
- 工藝燒
- 耗時廿分鍾
- 難度普通
- 主材料
- 魚腩2塊
- 輔助料
- 聖女果4-5個
- 口蘑2個
- 冬陰功醬2勺
- 椰漿30毫升
- 檸檬葉1片
- 南姜1塊
- 青檸檬半個
- 香茅1根
- 高湯適量
- 調味料
- 魚露1勺
- 白糖少許
酸辣開胃---冬陰功浸魚腩的做法步驟
養生食療:開胃
菜式簡介
煎香的魚腩 在紅色翻滾的湯底中浸煮, 香氣在鼻尖竄動。 帶著湯汁的魚腩一入口,你就會被那種奇妙的滋味迷住,冬陰功酸辣的味道夾雜著魚腩的鮮嫩肥美一波波味道順著味蕾傳過來,十分過瘾。