糖醋穿心蓮
菜式簡介
穿心蓮是全葉的植物的清熱解毒,具有消炎及消腫止痛的作用,對扁桃體發炎,咽喉炎等流行感冒引起的疾病有著很好的治療效果。
- 耗時/難易度
- 口味酸甜
- 工藝拌
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 穿心蓮400克
- 輔助料
- 白糖1湯匙
- 白醋半湯匙
- 鹽一點點
- 香油半湯匙
糖醋穿心蓮的做法步驟
糖醋穿心蓮做法技巧/竅門/補充說明：
1、穿心蓮無需過水，生吃味道和功效都好；
2、穿心蓮葉子嫩嫩，輕輕拌的原因是讓賣相更好看一些；
3、可以用蘋果醋代替白醋，那樣更好啊。