蒜苗炒北極蝦

美食達人@微笑雨（菱桐）

蒜苗炒北極蝦封面圖

菜式簡介
　　這一次見到這麼完美、且有帶籽的北極蝦，營養豐富、口味絕佳。特有的鮮鹹口味，入口後回味無窮。
　　今次，用自己水培的蒜苗來炒北極蝦，果真是肉質緊密、口感微甜、味道真是好!

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 野生北極蝦11個; 蒜苗1把; 姜2片; 蒜1個

輔助料: 油適量; 鹽適量; 米酒適量; 有機醬油適量; 紅糖果適量

蒜苗炒北極蝦的做法步驟

第一步：北極蝦自然解凍，去頭。

第二步：切碎蒜苗，姜切2片，切蒜粒。

第三步：鍋中熱油，放姜、蒜爆香。

第四步：倒入北極蝦翻炒。

第五步：調小火，放入小把碎紅糖一起，倒入少許米酒，將糖煮溶化。

第六步：倒入蒜苗和有機醬油翻炒。

第七步：倒入蒜苗和有機醬油翻炒。加少少水炒均勻·

第八步：最後，加鹽調味。

蒜苗炒北極蝦做法技巧/竅門/補充說明：

注意調控火量。

菜譜標簽：熱菜老人午餐家常菜孕婦晚餐學生

相關食材：蝦北極蝦蒜苗

相關菜譜：: 豆腐蝦仁玉米沙拉的做法[圖解]; 油焖大蝦的做法[圖解]; 椒鹽蝦＼孩子吃的停不下來的??的做法[圖解]; 蝦仁菠菜粥的做法[圖解]; 番茄蝦仁意面的做法[圖解]; 西芹腰果炒蝦仁的做法[圖解]; 油焖蝦的做法[圖解]; 【日式炸蝦】---大小朋友通吃的美味的做法[圖解]; 韓式拌酸辣蝦的做法[圖解]; 蝦仁豆腐的做法[圖解]; 三色蝦仁的做法[圖解]; 【魯菜】---油焖大蝦的做法[圖解]; 泰式蝦餅的做法[圖解]; 清蒸小龍蝦的做法[圖解]; 蝦仁炒飯的做法[圖解]; 香炒龍蝦----詳細清理龍蝦全過程值得你擁有的做法[圖解]

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM