蠶豆炒日本南瓜

美食達人@花魚兒

蠶豆炒日本南瓜封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 日本南瓜315克; 蠶豆80克

輔助料: 鹽適量; 雞精適量

蠶豆炒日本南瓜的做法步驟

第一步：材料：日本南瓜、蠶豆（已淘洗）

第二步：將日本南瓜去籽清洗一下。

第三步：放在案板上切成片。

第四步：燒鍋倒油燒熱，下入切好的日本南瓜翻炒翻炒。

第五步：接著，加入一些清水煮開，煮至日本南瓜斷生熟軟。

第六步：然後，合入淘洗好的蠶豆翻炒一下煮開，煮至蠶豆斷生。

第七步：最後，加適量的鹽。

第八步：加適量的雞精。

第九步：調味炒勻，即成。

第十步：出鍋，裝盤。

菜譜標簽：熱菜老人午餐家常菜孕婦素菜晚餐學生

相關食材：南瓜日本南瓜蠶豆

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