椒鹽素香菇

美食達人@Gloria112701

椒鹽素香菇封面圖

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝炸; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 香菇200克

輔助料: 面粉40克; 澱粉40克; 雞蛋1個; 椒鹽3克; 水50克

椒鹽素香菇的做法步驟

第一步：瀝水切開，加鹽和五香粉腌製會

第二步：面粉40克，澱粉40克，雞蛋1個，椒鹽3克，水50克混合拌勻成順滑的面糊

第三步：把腌製好的香菇放到面糊裏上一層薄薄的漿

第四步：將油燒至七成熱，放入沾了面糊的香菇炸至變成金黃色即可

第五步：將油燒至七成熱，放入沾了面糊的香菇炸至變成金黃色

第六步：吃前再散些椒鹽和辣椒粉

椒鹽素香菇做法技巧/竅門/補充說明：

超簡單的吧？同理可以把香菇換成你喜歡吃的其他菌菇
吃的時候還可以配上自己喜歡的調料或蘸醬……

菜譜標簽：熱菜

相關食材：香菇鹽椒鹽

答配菜譜：香菇與椒鹽的做法

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