麻辣香菇醬

美食達人@流星寶貝

麻辣香菇醬封面圖

菜式簡介
　　喜歡吃，就自己做呗

耗時/難易度: 口味麻辣; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度未知

主材料: 香菇500克; 洋蔥一個

輔助料: 甜面醬適量; 豆瓣醬適量; 蔥姜蒜適量; 鹽適量; 雞精適量; 芝麻面適量; 海天醬油適量; 花椒適量

麻辣香菇醬的做法步驟

第一步：香菇洗淨，水開後在鍋裏稍微煮一下，控幹淨水。准備。

第二步：把洋蔥切碎，蔥姜蒜切段，花椒辣椒准備好，把控幹淨水的香菇切碎准備一會用。

第三步：油熱後，放入蔥姜蒜花椒辣椒，炒一會，入味後，撈出來扔掉。

第四步：把香菇，洋蔥，放入加入鹽，豆瓣醬兩勺，甜面醬一勺，海天老抽兩勺，翻炒一會，出鍋時放入雞精即可。

第五步：好了，麻辣香菇醬做好了，可以夾在饅頭裏面吃，也可以半面吃，很美味。

麻辣香菇醬做法技巧/竅門/補充說明：

喜歡辣就多放點豆瓣醬。

菜譜標簽：快手菜

相關食材：香菇香菇醬

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