【香煎豆腐】------米飯殺手

美食達人@wf0212

【香煎豆腐】------米飯殺手封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝燒; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 豆腐一塊

輔助料: 白芝麻適量

調味料: 生抽4大勺; 蒜末1大勺; 糖1/2茶勺; 辣椒粉1茶勺; 清水1大勺; 香油1茶勺; 蔥末2大勺

【香煎豆腐】------米飯殺手的做法步驟

第一步：豆腐切成長方塊；

第二步：煎至外表金黃，盛出備用；

第三步：所有調料放在一碗中備用；

第四步：將所有調料倒入炒鍋中；

第五步：再放入煎好的豆腐煮一會，待湯汁快收幹時，撒入少許白芝麻。

【香煎豆腐】------米飯殺手做法技巧/竅門/補充說明：

煎豆腐時，要做到熱鍋涼油，以防豆腐沾鍋。

菜譜標簽：素菜

相關食材：米飯豆腐

答配菜譜：米飯與豆腐的做法

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