懶人版麻婆豆腐、又香又麻又辣，就著湯汁能吃兩碗米飯。

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懶人版麻婆豆腐、又香又麻又辣，就著湯汁能吃兩碗米飯。封面圖

菜式簡介
　　現在有現成的麻婆醬料，製作起來非常方便，這款麻婆醬又香又麻又辣，但只是微辣，口味正適合我們這種南方人，就著湯汁能吃兩碗米飯。

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝煮; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 內酯豆腐300克; 麻婆醬2勺

輔助料: 澱粉1勺; 清水適量

懶人版麻婆豆腐、又香又麻又辣，就著湯汁能吃兩碗米飯。的做法步驟

第一步：內酯豆腐300克，豆腐切成小塊。

第二步：包裝盒的四個角剪幾個小口，方便脫殼。

第三步：用熱水燙一下，泡2分鍾即可，可以去掉一點豆腥味。

第四步：鍋裏放油加熱，放入2勺麻婆醬。

第五步：稍微翻炒一下，炒至出紅油。

第六步：倒入適量的清水，開大火煮開。

第七步：把准備好的豆腐放入，煮3-4分鍾左右，入味即可。

第八步：准備一小碗清水，加入澱粉1勺，攪拌均勻備用。

第九步：豆腐煮入味後，加入勾芡一下。

第十步：稍微翻炒一下。

第十一步：撒上一層蔥花，出鍋即可。

第十二步：懶人版麻婆豆腐完成，簡單吧O(∩_∩)O

第十三步：又香又麻又辣，就著湯汁能吃兩碗米飯。

第十四步：非常方便，口味微辣，正適合我們這種南方人。

菜譜標簽：熱菜午餐下飯菜川菜晚餐快手菜

相關食材：米飯豆腐

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