紅燒羅非魚

美食達人@愛上泰格的羊

紅燒羅非魚封面圖

耗時/難易度: 口味魚香; 工藝燒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 羅非魚1條

輔助料: 姜適量; 蔥適量; 蒜適量; 生粉適量

調味料: 海鮮醬油適量; 雞精適量

紅燒羅非魚的做法步驟

第一步：羅非魚，去鱗，內髒，洗淨

第二步：用刀在魚身上劃上兩刀

第三步：鍋裏放油，加熱

第四步：放入羅非魚

第五步：煎至兩面金黃時，撈起

第六步：准備姜絲，蒜粒，蔥段

第七步：原鍋留少許油，放姜，蒜，爆香

第八步：放入煎過的羅非魚

第九步：加入海鮮醬油，雞精

第十步：放上蔥段

第十一步：加上生粉勾茨

第十二步：出鍋

菜譜標簽：熱菜

相關食材：羅非魚

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