軟笃馬鲛魚

菜式簡介
　　超市馬鲛魚打折，夠得一份，想到軟笃。軟笃，奶奶教的，不知道是不是這兩個字，姑且算他是吧。幼時愛吃奶奶做的軟笃耗兒魚。每周回奶奶家，必有一碗，大快朵頤，要知道，那是一切憑票的時代，而我所在，內陸山城。