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藍莓蝦仁沙拉

美食達人@愛吃de胖子
藍莓蝦仁沙拉封面圖

菜式簡介
  今天趕上休息,抽時間製作了一款美味的蝦仁沙拉。這款沙拉主要是給我還不到兩歲的小寶寶做的,所以胖子特意選擇了小寶非常喜歡吃的藍莓果來搭配蝦仁製作沙拉,用的沙拉醬選用的是丘比沙拉系列中的凱撒沙拉醬。凱撒沙拉醬被稱作是沙拉之王,這幾種食材的結合沒想到做出來的味道相當的好。

耗時/難易度
口味清淡
工藝
耗時廿分鍾
難度高級
主材料
對蝦150克
蘋果70克
藍莓果50克
苦菊50克
輔助料
黑胡椒粉少許
少許
橄榄油適量

藍莓蝦仁沙拉的做法步驟

  • 第一步:將蝦仁拌勻腌製15分鍾。
  • 第二步:對蝦洗淨去殼。
  • 第三步:將蝦仁從蝦背劃一刀。
  • 第四步:將蝦仁放入容器中加入少許黑胡椒粉和鹽。
  • 第五步:蘋果去皮洗淨切成小丁。
  • 第六步:苦菊洗淨切段。
  • 第七步:煎鍋中加入適量橄榄油,放入蝦仁煎熟。
  • 第八步:將所有材料放入一個大碗中。
  • 第九步:加入適量橄榄油。
  • 第十步:加入丘比凱撒沙拉醬。
  • 第十一步:攪拌均勻。
  • 第十二步:成盤即可。
  • 藍莓蝦仁沙拉做法技巧/竅門/補充說明:

    在製作沙拉時加入適量的橄榄油可以使做出來的沙拉味道更香。

    相關食材:蝦仁藍莓

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