幹筍肉片

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幹筍肉片封面圖

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度未知

主材料: 幹筍適量; 肉片適量

輔助料: 姜絲適量; 蒜頭適量; 青紅辣椒適量; 油適量; 鹽適量; 生抽適量

幹筍肉片的做法步驟

第一步：把幹筍用開水泡發，需要3小時，把其他都切好。

第二步：把蒜和姜絲小火爆香

第三步：再放入辣椒炒至五分熟

第四步：然後在放入肉片

第五步：把肉片炒至八分熟

第六步：最後到入泡好的筍，用中大火炒五分鍾，放入鹽和生抽後翻炒兩分鍾就可以了！今天忘了拍盛到碗裏的圖片了！

菜譜標簽：熱菜

相關食材：幹筍筍

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