豬肉炒油麥菜

美食達人@花魚兒

豬肉炒油麥菜封面圖

耗時/難易度: 口味蒜香; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 油麥菜255克; 豬肉120克

輔助料: 蒜末適量

調味料: 料酒適量; 鹽適量; 雞精適量

豬肉炒油麥菜的做法步驟

第一步：材料：油麥菜、豬肉（已清洗）、蒜末

第二步：將油麥菜洗淨、撈出。

第三步：放在案板上切開，待用。

第四步：將已清洗的豬肉放在案板上切成片，待用。

第五步：燒鍋倒油燒熱，下入蒜末爆香。

第六步：隨後，下入切好的豬肉，加適量的料酒。

第七步：翻炒翻炒。

第八步：接著，加適量的鹽。

第九步：調味翻炒翻炒。

第十步：然後，合入切好的油麥菜翻炒翻炒。

第十一步：最後，加適量的雞精。

第十二步：炒勻，即成。

第十三步：出鍋裝盤。

菜譜標簽：熱菜老人宴客菜午餐家常菜夏季食譜常見菜式

相關食材：豬肉油麥菜

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