香煎帶魚

美食達人@92年的老村長

香煎帶魚封面圖

耗時/難易度: 口味五香; 工藝煎; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 帶魚兩條

輔助料: 料酒2勺; 姜2大片

香煎帶魚的做法步驟

第一步：將帶魚洗幹淨，切段，放入料酒，姜，蔥，鹽，腌製10分鍾左右，這樣帶魚可以去腥入味。

第二步：將腌製好的帶魚，拍上幹澱粉

第三步：架上平底鍋煎，我喜歡煎，因爲用的油少，不油膩，而且煎完帶魚基本就沒有油了不浪費，

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：帶魚

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