毛豆肉丸羹
菜式簡介
話說今天是中秋節,應該祝大家節日快樂啦。雖說好像我家基本不會很隆重得過節,可還是得做個肉丸什麼的寓意一下團圓。還有就是家裏吃了好久的毛豆了,我真是有點厭煩了!不想再吃一顆顆的毛豆啦!那好吧,就把毛豆打碎,騙騙自己好了。不過顔色還是蠻好看的,綠綠的,也希望孩子們都能過個好中秋吧。
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝煮
- 耗時廿分鍾
- 難度普通
- 主材料
- 豬肉150克
- 蔥適量
- 料酒一勺
- 蒜三瓣
- 輔助料
- 毛豆50克
- 鮮醬油一勺
- 鹽少許
- 澱粉少許
毛豆肉丸羹的做法步驟
答配菜譜:肉丸與毛豆的做法