早餐苦瓜煎餅

美食達人@西山豆角

早餐苦瓜煎餅封面圖

菜式簡介
　　這個早餐苦瓜煎餅，蛋白質、蔬菜、碳水化合物三合一，外加萬能的傻瓜電餅铛，超級省事兒。夏天吃還解暑。

耗時/難易度: 口味原味; 工藝煎; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 富強粉240克; 苦瓜1根; 雞蛋3個

輔助料: 鹽適量; 白胡椒粉適量; 食用油適量; 水適量

早餐苦瓜煎餅的做法步驟

第一步：苦瓜洗淨剖開，切成薄片

第二步：雞蛋打散

第三步：將苦瓜片加入蛋液中

第四步：加入面粉、鹽和白胡椒粉、適量水

第五步：將面糊攪拌均勻

第六步：電餅铛倒少許油，舀一大勺面糊攤勻

第七步：煎2、3分鍾翻面

第八步：烙好的另一面

第九步：攤好的煎餅盛盤，盤中架雙筷子，免得熱汽跑不出去

第十步：切塊，我這個是三人份的量

第十一步：苦瓜片要切得比炒著吃盡可能薄些，煎餅的花紋還不錯吧。這樣做出來的煎餅，苦瓜的苦味不那麼明顯呢。

菜譜標簽：午餐家常菜主食晚餐早餐面食餅

相關食材：苦瓜

相關菜譜：: 苦瓜炒雞蛋的做法; 快手湯瘦肉苦瓜羹的做法; 苦瓜炒蛋的做法; 雞蛋火腿炒苦瓜的做法; 雪碧浸苦瓜水的做法; 豉香苦瓜的做法; 苦瓜炒雞蛋的做法; 苦瓜茶的做法; 苦瓜炒牛肉的做法; 雞蛋炒苦瓜的做法; 苦瓜圈蛋的做法; 苦瓜蘋果飲的做法; 【湘菜】--煎焖苦瓜的做法; 苦瓜排骨湯的做法; 苦瓜焖鴨肉的做法; 甜酒釀泡苦瓜的做法

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM