酸辣芋頭

美食達人@lippy001

酸辣芋頭封面圖

耗時/難易度: 口味中辣; 工藝燒; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 芋頭500; 番茄1個

輔助料: 自製蒜蓉辣醬20克; 蒜3個; 蔥1棵; 鹽巴6克; 醬油4克; 雞精3克

酸辣芋頭的做法步驟

第一步：所有材料准備好

第二步：蒜蓉辣醬，用姜，蒜，朝天辣椒，一起加鹽巴和白酒適量，打成蓉。放一個月，

第三步：熱鍋涼油，放入辣椒炒。

第四步：然後放入豬肉一起炒熟

第五步：放入蔥白和大蒜片一起翻炒出香味

第六步：放入西紅柿和一勺鹽巴和醬油，把西紅柿炒出汁。

第七步：放入芋頭塊，翻炒。

第八步：加入少半碗水，煮3分鍾

第九步：大火收汁，裹住味道。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：芋頭

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