鱿魚炒手捏菜

美食達人@花魚兒

鱿魚炒手捏菜封面圖

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝炒; 耗時三刻鍾; 難度簡單

主材料: 青菜530克; 鱿魚330克

輔助料: 鹽4小勺; 雞精適量; 幹辣椒適量

鱿魚炒手捏菜的做法步驟

第一步：食材：青菜（已洗淨）、鱿魚（已洗淨焯熟）、幹辣椒（已剪碎）

第二步：將已洗淨的青菜放在案板上切碎。

第三步：放入大盆中。

第四步：加4小勺鹽。

第五步：隨後，用手捏一捏。

第六步：用裝入清水的大碗壓上，腌製30分鍾。

第七步：將腌製好的青菜捏幹水分，待用。

第八步：將已焯熟的鱿魚放在案板上切成小塊，待用。

第九步：燒鍋倒油燒熱，下入已剪碎幹辣椒炝鍋。

第十步：接著，下入腌製好的青菜翻炒翻炒。

第十一步：然後，合入切好的鱿魚翻炒一下。

第十二步：最後，加適量的雞精。

第十三步：炒勻，即可。

第十四步：出鍋裝盤。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：鱿魚

相關菜譜：: 雙椒爆鱿魚的做法; 醬燒鱿魚的做法[圖解]; 鱿魚黑豆糯米飯的做法; 爽口小涼菜---------【蔥油時蔬拌鱿魚】的做法; 黑椒鱿魚卷的做法; 西芹鱿魚的做法; 源媽私房-爆椒鱿魚的做法; 甜辣醬鱿魚的做法[圖解]; 韓式鱿魚蓋澆飯的做法[圖解]; 【粵菜】白灼鱿魚的做法; 辣椒炒鱿魚的做法; 炸鱿魚圈的做法[圖解]; 韭菜炒鱿魚的做法; 火爆鱿魚的做法[圖解]; 炒鱿魚條的做法; 平底鍋做燒烤【串燒鱿魚】（解饞小吃）的做法[圖解]

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM