冬季速凍食品之---松軟爽滑豬肉面筋大丸子
菜式簡介
每到冬天,是我最忙的時候,哪都去不了,只有在家做美食,也非常享受這個過程,今天給大家做得這個面筋丸子,不僅好吃,只要花一點點時間,就能讓朝九晚五的上班族和每天工作累死,下班後不願進廚房,在爲自己不知道吃什麼感到煩惱的朋友們介紹這款面筋丸子的做法,它有多種吃法,不知道會不會幫助到大家。A:放入青菜做湯。B:放菜紅燒吃。C:面筋球切兩半與菜炒著吃。D:面筋球切兩半做素湯喝。還有就不介紹了。希望給大家帶來不一樣的吃法。過幾天,我還要給大家介紹冬季速凍食品。
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝其他
- 耗時三刻鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 豬肉餡350克
- 蔥一根
- 姜10片
- 花椒20粒
- 大料1個
- 幹黃醬40克
- 輔助料
- 雞精1·5勺
- 味精半勺
- 肉骨茶粉3勺
- 面筋球100克
- 藕半根
- 老豆腐120克
- 鹽少許
冬季速凍食品之---松軟爽滑豬肉面筋大丸子的做法步驟
冬季速凍食品之---松軟爽滑豬肉面筋大丸子做法技巧/竅門/補充說明:
絲巾溫馨提示:放藕是爲了口感更吃起來更脆。放豆腐是爲了吃起來更爽滑。鹽可以少放或不放,因爲有黃醬呢。面筋球我發到隨拍裏了,有特別詳細的說明。
相關食材:豬肉