勁脆蝦皮松子仁

美食達人@arotina

勁脆蝦皮松子仁封面圖

菜式簡介
　　臺州酒席上的一道冷菜！早餐喝粥的好伴侶！也可正餐食用

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時三刻鍾; 難度簡單

主材料: 熟蝦皮100克; 松子仁100克

輔助料: 鹽2克; 蔥3棵

勁脆蝦皮松子仁的做法步驟

第一步：放油稍加熱

第二步：一起放入松子仁、蝦皮、蔥、鹽

第三步：翻炒至松子和蝦皮稍變黃即可

勁脆蝦皮松子仁做法技巧/竅門/補充說明：

1·一定要小小火、一起加入食材炒，一分鍾不到就炒好，松子很容易焦！2·蔥不要蔥白3·熟蝦皮買長條的、白透的最好，臺州是海邊、蝦皮種類很多很好

菜譜標簽：熱菜

相關食材：蝦蝦皮松子

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