沙姜蒸鲫魚

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沙姜蒸鲫魚封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝其他; 耗時廿分鍾; 難度未知

主材料: 沙姜適量; 鲫魚適量

輔助料: 蔥白適量; 香菜適量

沙姜蒸鲫魚的做法步驟

第一步：在已經處理好的鲫魚背部切一刀以便它更加容易熟透。

第二步：裝入盤子放進大鍋蓋上鍋蓋隔水蒸六分鍾左右。

第三步：然後把盤子裏的蒸餾水倒掉。

第四步：大火燒熱油鍋放入沙姜炒出香味。

第五步：倒入少許生抽以及白糖煮均勻。

第六步：放入蔥白然後熄火。

第七步：最後放香菜，然後將汁淋到蒸好的鲫魚上即可食用。

菜譜標簽：熱菜秋季食譜午餐家常菜朋友聚餐産婦

相關食材：鲫魚

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