【冬季養生菜】---蘑菇鲫魚湯
菜式簡介
寒冷的冬季來臨，我家的餐桌上必有一道雪白鮮嫩的魚湯。我喜歡在魚湯裏放蘑菇或豆腐。今天我放了蘑菇，喝一碗熱騰騰的蘑菇鲫魚湯，那真是一個“鮮”哦。
- 耗時/難易度
- 口味奶香
- 工藝煮
- 耗時半小時
- 難度普通
- 主材料
- 河鲫魚400克
- 蘑菇50克
- 冬筍適量
- 黑木耳50克
- 枸杞子適量
- 青菜50克
- 輔助料
- 鹽適量
- 料酒適量
- 植物油適量
- 蔥末適量
- 姜末適量
【冬季養生菜】---蘑菇鲫魚湯的做法步驟
【冬季養生菜】---蘑菇鲫魚湯做法技巧/竅門/補充說明：
鲫魚：
鲫魚不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙參、蜂蜜、豬肝、雞肉、野雞肉、鹿肉，以及中藥麥冬、厚樸一同食用。吃魚前後忌喝茶。
答配菜譜：蘑菇與鲫魚的做法