幹鍋桂魚炖豆腐

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幹鍋桂魚炖豆腐封面圖

菜式簡介
　　美味的幹鍋桂魚炖豆腐

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝燒; 耗時半小時; 難度普通

主材料: 桂魚仔七條; 蔥適量; 姜適量; 蒜適量

輔助料: 豆腐50克; 香菇適量

幹鍋桂魚炖豆腐的做法步驟

第一步：原料

第二步：野生桂魚仔

第三步：將火燒透燒熱

第四步：將桂魚仔煎好

第五步：將輔料炒好，加入開水

第六步：將桂魚仔放入

第七步：放入幹鍋

第八步：加入炖製好的豆腐

幹鍋桂魚炖豆腐做法技巧/竅門/補充說明：

1·桂魚要選小的。2·熱鍋涼油，煎出的魚不粘鍋。3·炖製時用開水

菜譜標簽：熱菜

相關食材：豆腐

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