炒仔雞

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炒仔雞封面圖

菜式簡介
　　美味家常菜

耗時/難易度: 口味中辣; 工藝炒; 耗時半小時; 難度普通

主材料: 三黃雞250克; 五花肉50克; 幹辣椒適量

輔助料: 香菇適量; 大蔥適量

炒仔雞的做法步驟

第一步：原料

第二步：焯水

第三步：焯完水的雞塊煸炒一下

第四步：成品

炒仔雞做法技巧/竅門/補充說明：

1·一定選仔雞。 2·香菇和五花肉是絕配。3·三黃雞一定焯水

菜譜標簽：熱菜

相關食材：仔雞

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