鹽焗雞腿

美食達人@Nicole706

鹽焗雞腿封面圖

菜式簡介
　　廣州的鹽焗雞好吃，人人都知道，今天教大家懶人版電飯煲鹽焗雞，教你做出零失敗的美味雞，如果你還說不會做，那我只能說你確實懶到極致了，趕緊開始吧！哈哈

耗時/難易度: 口味其他; 工藝炖; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 雞腿2只; 蔥2根; 香菜2根; 姜5片

輔助料: 鹽焗雞粉4勺

鹽焗雞腿的做法步驟

第一步：准備材料由于我不喜歡吃雞胸，所以選用雞腿肉，雞腿經常運動所以肉質比較嫩滑··而雞胸肉質較死·口感較柴·

第二步：雞腿用刀劃幾條口以便入味

第三步：4-5勺鹽焗雞粉抹在雞腿上，保鮮膜包裹後，腌漬2小時，如果不是急著吃，腌漬時間長一些會更好

第四步：將香菜蔥姜放入電壓力鍋內

第五步：倒入雞腿

第六步：按下煮飯鍵，我家的14分鍾就可以啦。

第七步：但也骨香味濃，肉滑可口的鹽焗雞腿就做好了。

鹽焗雞腿做法技巧/竅門/補充說明：

1、新鮮的雞，最好是雞腿肉，雞腿經常運動所以肉質比較嫩滑··而雞胸肉質較死·口感較柴·不易入味
2·鹽焗雞粉比較鹽的，不要放太多，根據雞的大小

菜譜標簽：熱菜老人秋季食譜家常菜兒童晚餐常見菜式

相關食材：雞腿鹽

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