芝士烤山藥
菜式簡介
芝士烤土豆相信你肯定吃過很多，試試烤山藥吧，配上咖喱的香辣味，一樣不錯的！
- 耗時/難易度
- 口味微辣
- 工藝烤
- 耗時廿分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 山藥200克
- 甜玉米適量
- 莴筍適量
- 紅蘿蔔適量
- 淡鹽芝士適量
- 水適量
- 輔助料
- 咖喱糕適量
- 鹽適量
芝士烤山藥的做法步驟
第一步：所有材料均切粒
第二步：用沸水加小許鹽焯熟山藥粒，撈出晾去水份待用
第三步：紅蘿蔔、莴筍、甜玉米、用沸水焯一下（不用下鹽） ，撈出晾去水份待用
第四步：用一小鍋，煮小許水溶化咖喱糕
第五步：山藥、紅蘿蔔、莴筍、甜玉米放一起，淋下咖喱汁，拌均勻
第六步：取烤盤盛好材料
第七步：撒下芝士
第八步：電烤箱180度，烤15分鍾左右，芝士溶化，金黃色，即可取出食用
答配菜譜：芝士與山藥的做法