榨菜蝦肉炒蓮藕

美食達人@花魚兒

榨菜蝦肉炒蓮藕封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 榨菜絲100克; 白灼蝦205克; 蓮藕165克

輔助料: 鹽適量; 雞精適量

榨菜蝦肉炒蓮藕的做法步驟

第一步：食材：榨菜絲、白灼蝦、蓮藕（已清洗切片）

第二步：將白灼蝦剝殼取肉，待用。

第三步：燒鍋倒油燒熱，下入切好的蓮藕翻炒翻炒。

第四步：接著，加適量的清水。

第五步：翻炒翻炒至蓮藕斷生。

第六步：然後，合入榨菜絲和剝好的蝦肉翻炒翻炒。

第七步：最後，加適量的鹽。

第八步：加適量的雞精。

第九步：調味炒勻，即可。

第十步：出鍋裝盤。

菜譜標簽：熱菜老人秋季食譜宴客菜午餐家常菜

相關食材：蝦蝦肉藕榨菜蓮藕

答配菜譜：榨菜與蓮藕的做法

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