松露巧克力

美食達人@芋兒烘焙

松露巧克力封面圖

菜式簡介
　　情人節，也來湊湊熱鬧了。我做的朗姆酒很多，希望你別醉了哦！

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝其他; 耗時數小時; 難度普通

主材料: 黑巧克力150克; 淡奶油60ML; 無鹽奶油20克; 朗姆酒30ML; 裝飾黑巧克力50克; 可可粉適量; 抹茶粉適量; 椰蓉適量

松露巧克力的做法步驟

第一步：准備材料。

第二步：淡奶油隔水加熱至邊緣氣泡，熄火。

第三步：放入切碎的巧克力碎。慢慢攪拌至完全融化。

第四步：黃油放室溫軟化，將拌好的巧克力醬放至手溫時加入黃油，拌勻。

第五步：拌好的巧克力加入朗姆酒拌勻。放冰箱冷藏40分鍾。

第六步：取出巧克力醬，用手將它搓園，放融化的黑巧克力液裏面滾一下，取出分別放入抹茶粉，椰蓉，可可粉裏再滾一圈。

第七步：成品。

第八步：成品。

第九步：成品。

第十步：成品。

第十一步：成品。

菜譜標簽：自製食材情人節

相關食材：巧克力

相關菜譜：: 巧克力蜜豆冰淇淋月餅的做法[圖解]; #ACA烘焙明星大賽#抹茶巧克力酸奶慕斯的做法; 彩色巧克力豆餅幹的做法; 果仁巧克力的做法; 巧克力慕斯蛋糕的做法; 全麥巧克力豆司康的做法; 巧克力奇普餅幹的做法; 榛子巧克力法式月餅的做法; 家常巧克力小蛋糕的做法; 巧克力裸蛋糕的做法[圖解]; 巧克力牛奶凍的做法[圖解]; 巧克力蛋糕棒棒糖的做法[圖解]; 巧克力慕斯刷繡蛋糕的做法; 巧克力冰淇淋的做法[圖解]; 花生碎巧克力香蕉奶酪蛋糕的做法; 巧克力大理石面包的做法

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM