香煎海鳗魚幹
菜式簡介
海鳗魚幹，是家鄉的特産，做法林林總總有很多，
比較簡單的是清蒸，還有就是煎著吃了，煎好的海鳗魚幹，很香，下飯也配酒，就是當零食吃也不錯。
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝煎
- 耗時十分鍾
- 難度普通
- 主材料
- 海鳗魚幹200克
- 輔助料
- 植物油適量
- 料酒適量
- 先抽適量
- 胡椒粉適量
香煎海鳗魚幹的做法步驟
香煎海鳗魚幹做法技巧/竅門/補充說明：
1·浸泡海鳗魚幹的時間根據魚幹的鹹度而定。
答配菜譜：魚幹與鳗魚的做法
菜式簡介
海鳗魚幹，是家鄉的特産，做法林林總總有很多，
比較簡單的是清蒸，還有就是煎著吃了，煎好的海鳗魚幹，很香，下飯也配酒，就是當零食吃也不錯。
1·浸泡海鳗魚幹的時間根據魚幹的鹹度而定。