教你焖出營養美味的雞塊——鮮上加鮮春筍尖尖焖土雞
菜式簡介
雨後的春筍,
就是春天的節奏!
“嘗鮮無不道春筍”,
脆嫩鮮美的春筍,
正是趁著這份濕潤,
破土而出,
雖尚未成就其風骨,
卻不失爲一道盤中佳菜。
而春筍跟雞肉真的是絕美的搭配,
不管是春筍炖雞湯,
還是這道春筍焖土雞,
都是鮮上加鮮的美味兒。
熱氣騰騰的春筍焖土雞一上桌,
誘人香氣撲鼻而來,
那筍片滑嫩、雞肉松軟,
入口極是香鮮。
正是春筍上市時,
一定要試試這道美味哦。
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝煮
- 耗時一小時
- 難度普通
- 主材料
- 春筍450克
- 土雞650克
- 料酒1大勺
- 白米醋1勺
- 輔助料
- 紅燒醬油1大勺
- 蔥8克
- 冰糖5克
- 八角2顆
- 大蒜10克
- 姜8克