奶油雪糕
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝煮
- 耗時廿分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 牛奶400ML
- 雞蛋3個
- 奶油300克
- 輔助料
- 糖80克
奶油雪糕的做法步驟
第一步:准備好材料
第二步:把雞蛋黃,牛奶,一半糖放盆裏,攪拌均勻
第三步:將牛奶蛋液隔水加熱,熱到有奶香,期間不斷攪拌
第四步:熱好後,用水降溫
第五步:打發奶油
第六步:把降溫的牛奶蛋液倒入奶油中,攪拌均勻
第七步:把液體倒入模具
第八步:模具不夠了,就裝到小盒子裏,用勺子吃一樣的
相關食材:奶油
第一步:准備好材料
第二步:把雞蛋黃,牛奶,一半糖放盆裏,攪拌均勻
第三步:將牛奶蛋液隔水加熱,熱到有奶香,期間不斷攪拌
第四步:熱好後,用水降溫
第五步:打發奶油
第六步:把降溫的牛奶蛋液倒入奶油中,攪拌均勻
第七步:把液體倒入模具
第八步:模具不夠了,就裝到小盒子裏,用勺子吃一樣的