紫薯蝴蝶面
- 耗時/難易度
- 口味原味
- 工藝技巧
- 耗時三刻鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 小麥粉90克
- 紫薯粉4克
- 輔助料
- 鹽1克
紫薯蝴蝶面的做法步驟
第一步:稱量准備好所需材料
第二步:面粉,鹽,紫薯粉混合拌勻,加適量溫水。用手揉成一個光滑的面團。
第三步:擀面杖擀成一個長形的薄面餅。用刀切出長條。
第四步:多用切菜器切出花邊
第五步:中間用筷子一夾,就成蝴蝶結了
第六步:成品欣賞~
第七步:可以一次多做些,晾幹保存。或者放冰箱冷凍,隨吃隨取很方便。
第一步:稱量准備好所需材料
第二步:面粉,鹽,紫薯粉混合拌勻,加適量溫水。用手揉成一個光滑的面團。
第三步:擀面杖擀成一個長形的薄面餅。用刀切出長條。
第四步:多用切菜器切出花邊
第五步:中間用筷子一夾,就成蝴蝶結了
第六步:成品欣賞~
第七步:可以一次多做些,晾幹保存。或者放冰箱冷凍,隨吃隨取很方便。