烤箱版雞肉可樂餅

第一步：主料；土豆、雞胸肉、洋蔥比例：2:1:0·5

第二步：土豆去皮切塊上鍋蒸熟；

第三步：雞肉剁成泥；

第四步：洋蔥切碎；

第五步： 鍋中加點油燒熱，放入洋蔥粒炒到略微焦黃；

第六步：加入雞肉泥炒到變色；

第七步：蒸熟的土豆壓成泥；

第八步：加入炒好的洋蔥雞肉，加適量鹽、胡椒粉和少許白糖拌均勻；

第九步：准備好面包糠、面粉，雞蛋打散成蛋液；

第十步：取拌好的土豆泥做成小餅，先沾一層面粉；

第十一步：再沾滿蛋液，然後沾滿面包糠；

第十二步：全做好放烤盤中；

第十三步：烤箱預熱180度，烤30分鍾；如果想烤的快一點，也可以用高溫一些~

第十四步：到可樂餅金黃就可以了。