綿軟土豆餅

第一步：小土豆煮熟後。剝皮。

第二步：然後用刀拍扁。拍成小餅狀

第三步：然後把小蔥切成蔥花。青椒切成小段。如果不喜歡吃辣的。可以不放青椒。

第四步：鍋內放油。把土豆餅放入鍋內小火慢慢煎。

第五步：煎成兩面都金黃。

第六步：然後放入一勺料酒。和3勺生抽。放入青椒圈。煮至湯汁收的差不多了。就可以放入蔥花。拌勻就可以出鍋了。如果口味比較重的話，可以加點鹽。因爲就加了生抽鹹味是有了。只是不會太鹹。

第七步：開動吧。