返回

南乳汁鹵鱿魚

美食達人@牛媽廚房
南乳汁鹵鱿魚封面圖

菜式簡介
  鹵鱿魚我家小子十分的喜歡。于是這幾天都有鱿魚出現。那天茶香今天南乳汁來調配,本來我不想加老鹵水,真心是舍不得。但想想爲了讓味道更好,只得再加入了,鹵鱿魚的鹵水是不能再次使用,所以鹵好後鹵水就丟之不要了。送上今天的這一款南乳汁鹵鱿魚,喜歡的可以參考一下。

耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝
耗時三刻鍾
難度簡單
主材料
鱿魚2只
輔助料
南乳汁1份
蒜頭適量
八角適量
醬油適量
老鹵汁適量

南乳汁鹵鱿魚的做法步驟

  • 第一步:備洗好鱿魚,備好南乳汁,八角,蒜頭。
  • 第二步:鍋底裏加入老鹵水,再將南乳汁加入。
  • 第三步:再將蒜頭八角加入,煮至八角出味。
  • 第四步:再轉小火將鱿魚鍋,小火煮至十分鍾。
  • 第五步:再關火入味數小時,直接吃也可以。
  • 第六步:這樣子一份南乳汁鹵鱿魚就完成了。
  • 南乳汁鹵鱿魚做法技巧/竅門/補充說明:

    鹵鱿魚鹵製的時間不要長,火候不要大。但關火後的入味,時間可以選擇長一點。

    相關食材:鱿魚

    做菜菜家常菜譜來自網友免費分享,本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途;如圖片或文字內容侵犯了您的權益,請點這裏告知我們,我們核實後將刪除侵權內容。

    ©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM