鑽石南非之星(香甜奶酥面包片)
菜式簡介
一片鑲嵌著滿滿的南非之星一般的“鑽石”面包片,你們能想象得出它的價值嗎?
當你拿出這麼貴重的“奢侈品”來招待你的貴賓們,也讓你的百分之一千賺足面子了吧!
當這“上億萬價值”的“奢侈品”在口中嘎吱脆響並迸發出甜脆香酥美味,你有何感想呢???
廢話少說,下面一起來學習這高貴而簡單的“南非之星”的製作過程吧吧!!!有奇妙的感想要分享給好友噢!!!
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝烤
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 面包片4片
- 黃油40克
- 輔助料
- 白砂糖適量
鑽石南非之星(香甜奶酥面包片)的做法步驟
第一步:切4片厚度爲1·5cm的冷面包片備用;
第二步:黃油從冰箱取出,稱取40克放在碗裏回溫到室溫,用手指可以輕輕的壓出指印;
第三步:把軟化的黃油,均勻的塗摸在面包片的兩切面上;
第四步:在塗有黃油的面包面上,粘上一層薄薄的白糖;
第五步:整齊的排入烤盤,放入220度預熱好的烤箱中層,上火220度,下火210度烘烤;
第六步:烘烤5分鍾至面包片表面和底部金黃色即可出爐!
鑽石南非之星(香甜奶酥面包片)做法技巧/竅門/補充說明:
1、黃油一定要軟化至可以輕松按出手印;
2、如果面部和底部上色不均勻,可以翻面烤色!
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