[春季養生湯]---石斛鲫魚湯
美食達人@小樓一夜聽春雨
菜式簡介
常吃鲫魚不僅能健身，還能減少肥胖，有助于降血壓和降血脂，使人延年益壽。
- 耗時/難易度
- 口味清淡
- 工藝炖
- 耗時三刻鍾
- 難度普通
- 主材料
- 野生鲫魚5條
- 蒜苗1棵
- 輔助料
- 生姜3片
- 石斛10克
- 紅棗5顆
- 調味料
- 鹽適量
[春季養生湯]---石斛鲫魚湯的做法步驟
第一步：鍋燒熱，放姜片入擦勻鍋。防止魚粘鍋（砂鍋在同時燒開水）第二步：放入鲫魚兩面稍煎。第三步：放入砂鍋內燒開的水入大火再燒開。第四步：轉入砂鍋內，放入各種調料。大火燒開5分鍾，轉小火30分鍾。第五步：熬到時間湯奶白即可關火。
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