蔓越莓燒仙草

美食達人@duzhaoteng

蔓越莓燒仙草封面圖

菜式簡介
　　桂花的清香融入Q滑的燒仙草中，加入酸甜的蔓越莓幹，好吃到停不下來。想了解更多圖文並茂的美食製作過程，可以關注微信公衆號“甯有滋味”，每周都有新菜譜發布哦！

耗時/難易度: 口味酸甜; 工藝燒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 白色燒仙草100克

輔助料: 涼開水150ML; 開水1500ML; 糖桂花適量; 蔓越莓幹適量

蔓越莓燒仙草的做法步驟

第一步：准備好白色燒仙草和蔓越莓，我這裏依舊是網購的。

第二步： 2、將白色燒仙草倒入盆中。

第三步：加入150ML的涼開水攪拌均勻備用。

第四步：另取一容器倒入1500ML的水放在電磁爐上燒開。

第五步：水開後將事先調好的燒仙草糊迅速倒入，邊沖邊並用勺子不斷攪拌，然後關火。

第六步：充好的燒仙草看起來還很稀，不要動它，讓它自然冷卻，冷了之後就會成果凍狀。

第七步：冷卻好的燒仙草蓋上保鮮膜，放進冰箱冷藏至少5小時，冷藏後的口感更佳。

第八步：取出冷藏好的燒仙草，用勺子舀起來QQ的

第九步：用勺子打散的燒仙草放進容器中。

第十步：加入適量的糖桂花。

第十一步：再撒上一些蔓越莓就可以開動了。

菜譜標簽：家常菜夏季食譜兒童下午茶臺灣美食燭光晚餐臺灣小吃果凍糖水

相關食材：仙草蔓越莓

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