糖醋包菜
菜式簡介
很喜歡酸甜口味,也很喜歡這道菜,非常家常,製作時間也很短。和大家分享一下,希望大家喜歡。
- 耗時/難易度
- 口味酸甜
- 工藝炒
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 包菜一棵
- 辣椒圈適量
- 蔥兩根
- 蒜瓣兩個
- 輔助料
- 白糖少許
- 醋適量
- 食用油適量
糖醋包菜的做法步驟
第一步:准備好要用的食材
第二步:包菜切開,用手撕成小塊,如圖。
第三步:蔥和蒜瓣切好。
第四步:開小火鍋裏放入食用油。
第五步:小火把辣椒圈慢慢的炒脆。
第六步:辣椒圈變色變脆後開大火,放入蔥和蒜爆香。
第七步:接著放入包菜翻炒。
第八步:包菜炒到快熟的時候。
第九步:加入少許糖和醋,再翻炒一小會,就可以裝盤了。(如果不喜歡糖醋味的,在此步驟的時候可以不要用糖和醋換成生抽,再加入些蔬之鮮,又是另一翻鹹鮮的口味了。)
第十步:裝盤後的糖醋包菜,美美哒酸甜口味很喜歡。
第十一步:裝盤後的糖醋包菜,美美哒酸甜口味很喜歡。
第十二步:裝盤後的糖醋包菜,美美哒酸甜口味很喜歡。
第十三步:裝盤後的糖醋包菜,美美哒酸甜口味很喜歡。
糖醋包菜做法技巧/竅門/補充說明:
(如果不喜歡糖醋味的,在放糖和醋那個步驟的時候,可以不要用糖和醋換成生抽,再加入些蔬之鮮,又是另一翻鹹鮮的口味了。)
相關食材:醋