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糖醋包菜

美食達人@詩可薇
糖醋包菜封面圖

菜式簡介
  很喜歡酸甜口味,也很喜歡這道菜,非常家常,製作時間也很短。和大家分享一下,希望大家喜歡。

耗時/難易度
口味酸甜
工藝
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
包菜一棵
辣椒圈適量
兩根
蒜瓣兩個
輔助料
白糖少許
適量
食用油適量

糖醋包菜的做法步驟

第一步:准備好要用的食材

糖醋包菜的做法步驟圖(一)

第二步:包菜切開,用手撕成小塊,如圖。

糖醋包菜的做法步驟圖(二)

第三步:蔥和蒜瓣切好。

糖醋包菜的做法步驟圖(三)

第四步:開小火鍋裏放入食用油。

糖醋包菜的做法步驟圖(四)

第五步:小火把辣椒圈慢慢的炒脆。

糖醋包菜的做法步驟圖(五)

第六步:辣椒圈變色變脆後開大火,放入蔥和蒜爆香。

糖醋包菜的做法步驟圖(六)

第七步:接著放入包菜翻炒。

糖醋包菜的做法步驟圖(七)

第八步:包菜炒到快熟的時候。

糖醋包菜的做法步驟圖(八)

第九步:加入少許糖和醋,再翻炒一小會,就可以裝盤了。(如果不喜歡糖醋味的,在此步驟的時候可以不要用糖和醋換成生抽,再加入些蔬之鮮,又是另一翻鹹鮮的口味了。)

糖醋包菜的做法步驟圖(九)

第十步:裝盤後的糖醋包菜,美美哒酸甜口味很喜歡。

糖醋包菜的做法步驟圖(十)

第十一步:裝盤後的糖醋包菜,美美哒酸甜口味很喜歡。

糖醋包菜的做法步驟圖(十一)

第十二步:裝盤後的糖醋包菜,美美哒酸甜口味很喜歡。

糖醋包菜的做法步驟圖(十二)

第十三步:裝盤後的糖醋包菜,美美哒酸甜口味很喜歡。

糖醋包菜的做法步驟圖(十三)
糖醋包菜做法技巧/竅門/補充說明:

(如果不喜歡糖醋味的,在放糖和醋那個步驟的時候,可以不要用糖和醋換成生抽,再加入些蔬之鮮,又是另一翻鹹鮮的口味了。)

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