炸豬排
菜式簡介
喜歡這香噴噴的味道，外面買的生怕油不幹淨，自己做最放心啦，而且厚度也可以根據自己選擇，吃起來更有滿足感。
- 耗時/難易度
- 口味原味
- 工藝炸
- 耗時半小時
- 難度普通
- 主材料
- 豬排適量
- 油適量
- 鹽適量
- 醬油適量
- 輔助料
- 生粉適量
- 全蛋液適量
- 蔥姜適量
- 面包糠適量
炸豬排的做法步驟
第一步：將豬排放入蔥姜、醬油、鹽腌製
第二步：裹上生粉
第三步：浸入全蛋液中
第四步：裹上面包糠，用瓶底敲打均勻
第五步：平底鍋裏放入油
第六步：開始炸喽
第七步：再翻個面炸至金黃
第八步：出鍋啦
第九步：切成條狀裝盤
第十步：最後來個特寫，厚實吧！
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