蟲草花炖鴿子

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蟲草花炖鴿子封面圖

耗時/難易度: 口味原味; 工藝炖; 耗時數小時; 難度簡單

主材料: 鴿子1只; 芡實適量; 蟲草花適量; 百合適量

輔助料: 鹽少許

蟲草花炖鴿子的做法步驟

第一步：鴿子切成四邊，洗淨。

第二步：焯水。

第三步：適量的芡實和百合。

第四步：用清水洗淨。

第五步：蟲草花用清水泡20分鍾。

第六步：把鴿子、芡實、百合一起放入炖盅內。

第七步：把泡好的蟲草花連水一起倒入炖盅內。

第八步：炖一個半小時。

菜譜標簽：熱菜秋季食譜家常菜冬季食譜朋友聚餐兒童湯類晚餐湯羹常見菜式葷菜

相關食材：鴿子蟲草花

答配菜譜：蟲草花與鴿子的做法

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