四喜草菇炒肉片

菜式簡介
　　 草菇營養豐富，味道鮮美。每100g鮮菇含207·7mg維生素C，2·6g糖分，2·68g粗蛋白，2·24g脂肪，0·91g灰分。草菇蛋白質含18種氨基酸，其中必需氨基酸占40·47-44·47%。此外，還含有磷、鉀、鈣等多種礦質元素。