雪裏蕻炒肉絲

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雪裏蕻炒肉絲封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 雪裏蕻150克; 豬肉50克

輔助料: 蔥姜少許

調味料: 雞粉3克

雪裏蕻炒肉絲的做法步驟

第一步：腌製的雪裏蕻提前用水浸泡4小時以上，取出切段。

第二步：豬肉切絲。

第三步：熱鍋下油，放入少許蔥姜炝鍋，放入肉絲翻炒至變色。

第四步：再放入雪裏蕻翻炒一分鍾。

第五步：再放入剩下的蔥姜，加雞粉翻炒一分鍾出鍋即可。

雪裏蕻炒肉絲做法技巧/竅門/補充說明：

雪裏蕻已經很鹹了，炒的時候就不用再加鹽了。

菜譜標簽：熱菜老人家常菜朋友聚餐夏季食譜晚餐農家菜

相關食材：雪裏蕻

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