清蒸鳗魚

美食達人@婉雯妮子

清蒸鳗魚封面圖

菜式簡介
　　每一道菜，總有它獨特的味道

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝蒸; 耗時三刻鍾; 難度普通

主材料: 鳗魚460克

輔助料: 生姜1塊; 花生油適量

清蒸鳗魚的做法步驟

第一步：我們所需要的食材，鳗魚洗淨，魚皮朝上，生姜切絲

第二步：鍋內擺上蒸架，放入足夠的水燒開後，放上鳗魚，倒入少許油（買時魚販已經腌製過的，不需要放鹽）蒸10分鍾

第三步：蒸好後有湯汁倒掉，（成品）

第四步：成品

清蒸鳗魚做法技巧/竅門/補充說明：

若是新鮮魚，放鹽腌製2小時左右（不要太鹹，蓋過魚鮮味）

菜譜標簽：熱菜

相關食材：鳗魚

相關菜譜：: 蒜香鳗魚烤香菇的做法; 清蒸鳗魚的做法; 進階版鳗魚蔥油餅的做法; 目魚蛋蒸鳗魚的做法; 日式鳗魚飯的做法[圖解]; 鳗魚鮮面的做法; 鳗魚蟹子蒸蛋的做法; 兒童鳗魚牛油果薯片沙拉的做法; 米飯三明治（鳗魚版）的做法; 快手鳗魚可麗餅的做法; 鳗魚鍋貼的做法; 健康輕食 | 鳗魚蟹柳沙拉的做法; 清蒸鳗魚的做法; #米飯#鳗魚壽司的做法[圖解]; 鹹水梅蒸鳗魚的做法; 響油鳗魚蘆筍的做法

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM