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紅燒鲳鳊魚

美食達人@多芸轉晴
紅燒鲳鳊魚封面圖

菜式簡介
  肉包的營養午餐~紅燒鲳鳊魚

耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝
耗時廿分鍾
難度簡單
主材料
鲳鳊魚2條
輔助料
大蒜1個
1塊
醬油1勺
蚝油1勺
1勺
料酒1勺
辣椒1個

紅燒鲳鳊魚的做法步驟

第一步:准備好新鮮食材

紅燒鲳鳊魚的做法步驟圖(一)

第二步:熱鍋熱油放入魚煎至兩面金黃

紅燒鲳鳊魚的做法步驟圖(二)

第三步:熱鍋熱油放入魚煎至兩面金黃

紅燒鲳鳊魚的做法步驟圖(三)

第四步:把魚稍微劃到鍋兩邊放人姜蒜辣椒爆香

紅燒鲳鳊魚的做法步驟圖(四)

第五步:准備加人調料了

紅燒鲳鳊魚的做法步驟圖(五)

第六步:分別加入適量的調料

紅燒鲳鳊魚的做法步驟圖(六)

第七步:倒入開水稍微沒過魚身

紅燒鲳鳊魚的做法步驟圖(七)

第八步:待湯汁收幹就可以出鍋啦

紅燒鲳鳊魚的做法步驟圖(八)

第九步:撒點蔥絲,營養美味出鍋??

紅燒鲳鳊魚的做法步驟圖(九)

第十步:~????

紅燒鲳鳊魚的做法步驟圖(十)

第十一步:~??????

紅燒鲳鳊魚的做法步驟圖(十一)
紅燒鲳鳊魚做法技巧/竅門/補充說明:

多芸碎碎念:
1·燒魚的時候千萬不要蓋鍋蓋燒,那樣魚腥味會特別重。
2·也可以先把蒜姜爆香再煎魚,那樣的話就是蒜姜有點焦不能食用了

相關食材:鳊魚
養生食療:低血糖

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