肉松蔥香小餅

美食達人@寶媽小廚·

肉松蔥香小餅封面圖

菜式簡介
　　家裏包餃子的時候，經常會遇到餃子皮或者餃子餡剩下的問題，我的辦法是如果剩餃子餡就凍上，下次解凍再用，剩餃子皮就搭點肉松、芝麻、香蔥做小餅，又快又好吃！

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煎; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 餃子皮適量; 肉松適量; 白芝麻適量; 香蔥適量

輔助料: 植物油適量; 鹽少許

肉松蔥香小餅的做法步驟

第一步：備好食材：餃子皮，蔥末、肉松、熟白芝麻

第二步：取一個餃子皮，刷一層植物油

第三步：放一層肉松

第四步：放上一個餃子皮蓋在上面，再刷油，放芝麻

第五步：蓋上一層餃子皮，刷油放蔥末和少許鹽

第六步：最後蓋上一層餃子皮，用擀面杖擀

第七步：擀成圓形的薄餅

第八步：電餅铛刷油預熱，放上小餅，小餅上也刷一層油，合上蓋子開始烙製

第九步：兩邊金黃微微有點鼓就熟了

第十步：切開看看，哈哈，餃子皮做的小餅也有好多層呢！

第十一步：肉松和芝麻的香、夾雜著香蔥的味道，好有食欲

第十二步：成品圖！

第十三步：成品圖！

第十四步：成品圖！

肉松蔥香小餅做法技巧/竅門/補充說明：

1 夾層裏邊也可以換成自己喜歡的食材，比如火腿、麻醬都可以

菜譜標簽：家常菜兒童主食工作餐早餐餅

相關食材：肉松蔥

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