最進行流行的乳酪包

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最進行流行的乳酪包封面圖

菜式簡介
　　最近這款面包非常火，聽說很好吃，就立刻動起來了，這做法是烤好後再塗抹的，會更加方便保存，想吃的時候再塗抹就可以了，奶油奶酪味道醇厚，超級棒，趕緊試試吧

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝烘焙; 耗時半小時; 難度普通

主材料: 雞蛋一個; 細砂糖30克; 酵母3克; 鹽1克; 高筋面粉300克; 牛奶160克; 黃油30克

輔助料: 餡料奶油奶酪100克; 牛奶20克; 奶粉20克; 細砂糖30克

最進行流行的乳酪包的做法步驟

第一步：面團做法：將牛奶、雞蛋、糖、面粉、鹽，酵母混合在一起後和成面團

第二步：然後加入軟化的黃油繼續揉至擴展階段，揉出一層薄膜

第三步：發酵至2倍大

第四步：取出排氣，揉成圓形然後再放入烤箱設置發酵功能進行第二次發酵

第五步： 5：發酵好的面團放入黃金烤盤，送入預熱好的烤箱170度，上下火烤30分鍾

第六步：餡料做法：1：將奶油奶酪、糖、牛奶、奶粉倒入碗裏，用電動打蛋器低速攪打均勻。備用

第七步：2：面包烤好以後，這個時候面包的外皮是硬的，將其包上一層保鮮膜，十分鍾只會就軟了很多

第八步：3：去掉保鮮膜，待面包溫涼後切成四等份

第九步： 4：在面包裏橫著劃兩道深口，把打好的奶酪餡塗到裏面。兩邊也抹上一層薄薄的餡料

第十步： 5、然後兩邊再粘上適量的奶粉就可以了

菜譜標簽：午餐兒童烘焙晚餐

相關食材：乳酪

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